CACI • Azienda Agricola • Imola
I Vini del Rapace
Oltre 80 ettari di terreno sono interamente dedicati alla coltivazione intensiva dei vigneti con la presenza dei principali vitigni del territorio quali tra gli altri Sangiovese, Chardonnay e Pignoletto. La coltura dei vigneti si sviluppa lungo la Valle del Santerno ed in altre zone vocate di pianura: tutti ambienti ideali per la produzione delle uve.
A partire dal 2021 abbiamo inserito una nuova gamma di vini pregiati e d’élite: Nibbio, Aquila e Falco oltre all’Albana passita adatta a diversi tipi di dessert.